今年も牡蠣シーズン到来です!

みなさま、お久しぶりです。

 

ご無沙汰しておりました。

 

瀬戸内かき工房 一歩 です。

 

あっという間に季節が過ぎ、牡蠣シーズン突入です。

 

台風一過の気持ちいい牛窓です。

 

 

「夏の間は何をしているの?」とよく聞かれるのですが、

 

実は、牡蠣は夏も重要なシーズンなのです。

 

夏にはなんと、「牡蠣の産卵」があります。

 

翌年の牡蠣の赤ちゃんを、捕獲しなくてはなりません。

 

牡蠣はいっせいに産卵して、その期間はわずか1〜2日とのこと。

 

この一瞬を逃してはいけないのです。

 

その準備や作業が猛暑の中、行われているのです〜。

 

 

さてさて、そんな風に夏も過ぎ・・・

 

やってきました、牡蠣シーズン!

 

蓋をあけてみるまでは、私たちもドキドキの牡蠣の成長。

 

いかがでしょう〜。

 

 

いい感じですよね!

 

今年はしっかり育ってくれそうです。

 

殻つきの発送は 12/1 開始予定です

 

 

今年もご注文お待ちしています!

 

 

瀬戸内かき工房 一歩

 

0869-34-5616

 

営業時間 9:00〜16:00

 

定休日 日・水

 

 

 

 

 

 

 

kaki-ippo | 2017秋 | 12:29 | comments(0) | - |
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